Oops…We Burned the Rule Book…
Dennis Huwaë zet de wereld van de hoge gastronomie op zijn kop. Hij kookt hier zijn lievelingsgerechten van over heel de wereld, van Amsterdam tot Ambon.

Geen regels, geen grenzen, wél topkwaliteit eten, maar dan ruig en ongepolijst. Zo maakt hij eten op topniveau toegankelijk voor iedereen. Geen stijf gedoe, geen wijzende pinkjes, maar what you see is what you get.


Oops…We Burned the Rule Book…
Dennis Huwaë zet de wereld van de hoge gastronomie op zijn kop. Hij kookt hier zijn lievelingsgerechten van over heel de wereld, van Amsterdam tot Ambon. Geen regels, geen grenzen, wél topkwaliteit eten, maar dan ruig en ongepolijst. Zo maakt hij eten op topniveau toegankelijk voor iedereen. Geen stijf gedoe, geen wijzende pinkjes, maar what you see is what you get.

dennis2
Edel-links
Edel-rechts
Edel-boven
Edel-onder
Je krijgt hier gewoon gruwelijk fijne gerechten waar je naar verlangt. Gerechten waar je ‘s nachts uit je slaap wakker schikt en je realiseert dat je er net over hebt zitten dromen. Dat soort dishes kunnen we straks verwachten bij restaurant Edel bij Dennis.

By Sam

Susam Pang
Eenmaal aan tafel krijgen we een prachtige (hele) dorade in Thaise style. De boterzachte vis wordt geserveerd met gebakken rijst, fris-zure salade en échte sambal. Een hele lekkere verfrissende combinatie.

Severine Verhallen

The Citizen
Edel by Dennis is nu eens geen voor veel te veel geld gerestylede restaurant, waar alleen de happy few naar toe kan maar een plek waar iedereen welkom is, óók de niet zo rich en famous. Juist de niet zo rich en famous.

Maartje van Diepstraten

Barts Boekje
graff2

Sophisticated food meets sophisticated streetart
Op zoek naar de juiste ambiance vond Dennis the perfect match in de kunst van de New Yorkse kunstenaar ELLE. Met haar street art maakt ze kunst toegankelijk voor een publiek dat liever niet fluisterend door een museum sluipt.

FOOTER1